- 时间：2019-01-28 16:39 编辑：NBXG 来源：NBXG.COM 阅读：418
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摘要：1、磨刀棒，卖肉的常用，效果也不错，磨一磨立刻变快了，但是维持锋利度的时间比较短。 2、把用钝的菜刀,先放在盐水中泡20分钟,然后再磨,边磨边浇盐水。这样既容易磨,磨得锋利,又可延长菜刀的使用寿命。 3、找一个细瓷碗，倒扣在桌面上，
1、磨刀棒，卖肉的常用，效果也不错，磨一磨立刻变快了，但是维持锋利度的时间比较短。
2、把用钝的菜刀,先放在盐水中泡20分钟,然后再磨,边磨边浇盐水。这样既容易磨,磨得锋利,又可延长菜刀的使用寿命。
3、找一个细瓷碗，倒扣在桌面上，用碗底磨刀刃半分钟即可。但是有两点需要注意的：（1）一定是细瓷碗，不能是砂锅或是陶罐；（2）此方法适用于钝得不太严重的菜刀，要是太钝或是缺口太多，还是用磨刀石吧。
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